先日は、中学生の娘の誕生日でした。
リクエストのケーキを焼きました。

娘は、和菓子派です。
クリームが得意でないので、生クリーム(100㏄)でデコレーションしています。
これくらいなら、大丈夫らしい。
ケーキもシフォンケーキにして、あっさりと。
シフォンケーキのレシピは、栗原はるみさん。
独身のときから、100回以上は焼いていると思います。
それくらい、私には最強レシピ。
娘からリクエストされたプレゼント。

ペン50色とイラスト本。
娘は美術部に入っていて、絵を描くことが大好きです。
友達からもプレゼントをいただいてきました。
特にお気に入りが、こちら。

アフタヌーンティーのタオルハンカチとクッキー。
これって、私がもらっても嬉しい 笑。
カードもセンスが良くて、階段のニッチに飾りました。

充実した1年になりますように。
では。
お読みいただき、ありがとうございました。
今日も皆さんにとって、いい日でありますように。

アフタヌーンティー・ティールーム部

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