ご訪問ありがとうございます。
先日は、娘の12回目の誕生日でした。
娘のリクエストで、今年もバースデーケーキを焼きました。
シフォンケーキにデコレーションをしただけの簡単なもの。
シフォンケーキのいいところは、家にある材料で作れること。
（無塩バターを買っておかなくていいのは、気が楽です。）
娘はこってりが苦手なので、バターなしがちょうどいいそうです。
結婚してから20年以上、何回焼いただろう。
試行錯誤した後、こちらの分量で落ち着いてます。
<17cmシフォン型１台分>
●薄力粉 70g
●卵 ３個
●砂糖 70g
●菜種油 50ml
●水 50g
●ベーキングパウダー 小さじ１
●塩 一つまみ
（170度で35分焼きます。）
↓油はいつもふるさと納税の返礼品でいただいています。 昔ながらの圧搾絞りで安心。
↓愛用の薄力粉
↓愛用の甜菜糖 かなり割安です。
友人が来てくれるときは、デコレーションなしで出しています。
嬉しいことに、よくレシピを聞かれます。
デコレーションの生クリームも200mlではなく、100ml。
（娘が食べられる限界）
いつも、デコレーションは上手な娘がしてくれるのですが、
学校から帰っていなかったので、私が・・
汚くなったけど、とても喜んでくれました。
プレゼントは、犬がいいそう。
息子の受験が終わったら、飼う方向で進めています。
娘は、この絵本を図書館で借りて保護犬に興味津々。
私も読みましたが、心が温かくなりました。
娘は、保護犬のサイトをまめにチェックしています。
いい出会いがあるといいね。
では。
お読みいただき、ありがとうございました。
今日も皆さんにとって、いい日でありますように。
手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
暮らしを楽しむ
子どものいる暮らし。
♪女の子育児＆ファッション♪
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シフォンケーキにデコレーションをしただけの簡単なもの。
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娘はこってりが苦手なので、バターなしがちょうどいいそうです。
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●薄力粉 70g
●卵 ３個
●砂糖 70g
●菜種油 50ml
●水 50g
●ベーキングパウダー 小さじ１
●塩 一つまみ
（170度で35分焼きます。）
↓油はいつもふるさと納税の返礼品でいただいています。 昔ながらの圧搾絞りで安心。
↓愛用の薄力粉
↓愛用の甜菜糖 かなり割安です。
友人が来てくれるときは、デコレーションなしで出しています。
嬉しいことに、よくレシピを聞かれます。
デコレーションの生クリームも200mlではなく、100ml。
（娘が食べられる限界）
いつも、デコレーションは上手な娘がしてくれるのですが、
学校から帰っていなかったので、私が・・
汚くなったけど、とても喜んでくれました。
プレゼントは、犬がいいそう。
息子の受験が終わったら、飼う方向で進めています。
娘は、この絵本を図書館で借りて保護犬に興味津々。
娘は、保護犬のサイトをまめにチェックしています。
いい出会いがあるといいね。
では。
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