こんにちは。
　毎日寒いですね。そんなときには読書。

　東野圭吾さんの「沈黙のパレード」を読みました。


　ネタバレになるので詳しく書きませんが、事件が解決したと思ったところで
また新たな展開があったり、接点のないような人物たちがつながっていたり。
最後の最後まで楽しめました。

　殺害方法も理系出身の東野さんでないと考えつかない。
　長編ですが、一気に読んでしまいました。ただ主人公の湯川のシーンで
どうしても福山雅治さんが頭に浮かんでしまう（笑）。

　できるだけ先に映像で見た作品は読まないようにしています。逆もそう。
でも、東野圭吾さんは大好きな作家なので我慢できない（笑）。

　東野圭吾さんのなかでは、個人的には人物の心情描写の細やかな「手紙」や
「秘密」などが好きです。映像化されているので（わたしは見ていませんが）、
ご存知の方も多いですよね。
まだ読まれていない方、是非おすすめです。涙なしに読めません。


　読書のお伴。

緑茶が泡立ってしまい。お見苦しくてすみません。
　
　緑茶のカテキンで風邪予防と、ナッツで栄養補給を期待して（笑）。
ガッテンで最強ペアと紹介されていました。

　緑茶は茶葉がまるごと摂れる粉末のもので、洗うことができないので
有機栽培のものを愛飲しています。カフェインが強いので、遅い時間には
飲まないようにしています。

　間食はやめられないので、せめて身体に良さそうなものを。

　インフルエンザが流行していますね。皆さん、お気を付けください。





　

こんにちは。

著述家、評論家である勝間和代さんの本「勝間式食事ハック」に紹介されていた蒸し大豆。



大豆は煮て食べるものだとばかり思っていたので、「蒸して食べれるんだ」と衝撃を受けました。

勝間さんは家ではベジタリアンで通されているので、タンパク質は主に豆類で摂られていうそうです。なんと納豆まで手作りされているらしい。

「そんな勝間さんがすすめられている調理法ならきっとおいしいはず」と早速作ってみました。

自己流ですが、

①大豆200グラムを３倍の水に一晩漬ける。




②蒸し器にのせて、つけ汁で蒸す。
　（うちでは圧力鍋を使っています。強で10分）




　
時間はお好みで調節してください。




出来上がり！

水に漬けておく時間を除けば、あっという間にできてしまいます。


食べてみて、「お豆ってこんなに甘いの！」とびっくり！食感はジャガイモのようにホクホク。

サラダのトッピングにしたり、お味噌汁やスープに入れたり、お肉の代わりに野菜と炒めたり。
気軽にたんぱく質が補給できます。

わたしのおすすめは、そのまま食べること(笑)。甘いので、小腹がすいたときにおやつ代わりにつまんでいます。おやつよりヘルシーなのがいいですね。

次におすすめなのは、

フライパンに、ごま油をひき、軽く炒めて醤油で味付けしたもの。
最後に青のりをパラり。お弁当の副菜にもってこい。何度も作っています。

勝間さんは生活すべてを論理的に考えることのできる人。料理で自分に最適な塩分量を
パーセントで割り出すなど、無駄がないです。

他にもダイエット、片付けなどいろいろなジャンルの本を出されているので、
ぜひ読んでみてください。参考になることが盛りだくさんです。

お読みいただき、ありがとうございました。
今日も皆さんにとって、いい日でありますように。

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　こんにちは。

　夫、子ども達が出かけた後の玄関。


「わたしの靴はどこでしょう？」
答えは記事後半に・・・。

どんなに忙しくても、玄関だけはきれいにしようと心掛けています。

約７か月前、住んでいる地域に震度５の地震がありました。
ちょうど子ども達が、それぞれ学校に出かけたところでした。
無事が確認できるまでの不安な気持ちは、今でもはっきりと覚えています。

その時、「毎日の平和な時間は、決して保証されているものではない」ことを実感しました。
だから、「どんなときでも毎朝、笑顔で送り出そう。」と心に決めました。

そんなときに、玄関が散らかっていると気分も半減ですよね。

わが家では「出しっぱなしにしていい靴は一人一足」と決めています。
すると、毎朝さっと掃除するだけで、きれいな玄関が保てるようになりました。

さてクイズの答えは・・・

こんなところにありました(笑）。

これから家を建てられる方がいらっしゃいましたら、靴箱の下に靴を隠せる(笑）スペースを
設けるとすっきりしますよ。おすすめです。





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